Mi sono laureato in Scienze Forestali alla Facoltà di Agraria dell’Università di Torino e sono laureando in Viticoltura e Enologia presso la stessa Università.
Nel 1995 ho seguito un Corso di Perfezionamento per la progettazione di Parchi, giardini e aree verdi (Facoltà di Agraria, Torino).
Sono diplomato sommelier presso la FISAR di Aosta.
Corsi di formazione:
- novembre 2014 – “Ottimizzazione affinamento vini in vasca” – Nizza Monferrato (AT)
- febbraio/ottobre 2014 – “Elaborazione degli spumanti metodo classico” – Nizza Monferrato (AT)
- 22 febbraio 2014 – “L’evoluzione della professione: la formazione continua; l’assicurazione obbligatoria; il decreto parametri bis; consiglio di disciplina” – Arvier (AO)
- 3 dicembre 2013 – “Modalità di assegno al taglio in attuazione del regolamento forestale” – Venaria Reale (TO)
- 16 novembre 2013 – “I paesaggi storici della viticoltura di montagna: azioni attive di salvaguardia e valorizzazione” – Aymavilles (AO)
- 12 e 13 gennaio 2013 – “La viticoltura biodinamica: una forma di espressione della vita di un luogo” – Arvier (AO)
- 8-9 novembre 2012 – “Seminario internazionale sul marketing del vino” – San Michele all’Adige
- 07 ottobre 2011 – “Simulazione operazione di martellata e contrassegnatura in boschi di latifoglie” – Alessandria
- 14-16 marzo 2011 – Corso di VTA (Valutazione della stabilità degli alberi) – Monza
- 28-29 maggio 2010 – “Tecnica di potatura verde della vite con il metodo Simonit-Sirch” – Aosta
- 31 marzo – 02 aprile 2010 – “Tecnica di potatura secca della vite con il metodo Simonit-Sirch” – Aosta
- 25 marzo 2010 – “I costi di produzione in vigneto” – VIT.EN. sas – Calosso (AT)
- 25-27 febbraio 2010 – “Tecnica di potatura secca della vite con il metodo Simonit-Sirch” – Aosta
- 22 gennaio 2010 – “Corso di formazione per ispettori VALORITALIA” – Bologna
- 16-17 gennaio 2010 – “Vitivinicoltura biodinamica” – AGRIBIO Piemonte – Cissone (CN)
- 15 dicembre 2009 – “Videovitis” – VIT.EN. sas – Calosso (AT)
- 9-10 dicembre 2009 – “Applicazione in campo del sistema di potatura Simonit-Sirch” – Cormons (UD)
- 17 novembre 2009 – “Tecnica di potatura della vite con il metodo Simonit-Sirch” – Aymavilles (AO)
- 13-14-15 novembre 2009 – “La degenerazione della vite e la perdita di biodiversità in agricoltura: quali soluzioni?” – AGRIBIO Piemonte – Cissone (CN)
- 23-27 marzo 2009 – “I° corso di approfondimento sulla gestione integrata del vigneto” – VIT.EN. sas – Calosso (AT)
- 05 agosto 2008 – “L’equilibrio vegeto-produttivo del vigneto: condizione necessaria per la produzione di vini pregiati” – Saint Christophe (AO)
- Febbraio 2008 – “Corso di formazione in agricoltura biodinamica” – FORMONT – Peveragno (CN)
- 25/26/31 maggio – 3 giugno 2004 – “Corso di formazione specialistica nel settore della conoscenza e dell’intervento sul paesaggio”
- 6/7 novembre 2003 – “Le giornate dell’ingegneria naturalistica” – Torino Novembre 2002 – “Tecniche di gestione dei castagneti da frutto” Regione Piemonte
- Settembre/ottobre 2002 – “Idraulica forestale e tutela del territorio; Momenti di formazione per tecnici di settore per la gestione selvicolturale delle fasce riparie dei corsi d’acqua montani” – IPLA Torino
- marzo 2002 – “Corso di formazione in innovazione tecnologica in viticoltura ed enologia” – Alba (CN)
- marzo 2002 – “Seminario di formazione su i controlli e le sanzioni nell’attuazione dei psr 2000-2006” – Torino
- maggio 2001 – “Arboricoltura da legno con latifoglie di pregio” – Regione Marche
- ottobre 2001 – “II° cantiere didattico di ingegneria naturalistica” – Capanne di Marcarolo (AL)
- giugno 2001 – “Agricoltura biodinamica nei terreni marginali” – Comunità Montana Valli Mongia, Cevetta e Langa Cebana
